为进一步优化校园餐饮服务质量,提升师生就餐体验,近日,我校综合服务中心副主任李金宇带领后勤处和运营部管理人员赴石家庄财经职业学院卧龙校区参观学习,旨在汲取先进经验,探索校园餐厅发展新路径。
双方就餐饮服务管理、食品安全把控等进行了深入的交流,石家庄财经职业学院后勤处长详细介绍了其餐饮中心的改革发展经验,组织结构,以及饮食服务中心所取得的突出成绩,又从餐饮中心的制度管理、食材采购、明厨亮灶、食品台账留存等方面分享了工作经验。
食品安全是校园餐饮的重中之重。本次参观学习,为学校综合服务中心在今后进一步提升创新服务意识、优化校园餐饮服务管理,提升师生就餐体验等方面打下了坚实基础。